据悉,来自全国38个省份(包括计划单列市)约3000家食品相关企业被邀参展,这些企业多为国际知名品牌。博览会还首次邀请军方给养采购部门作为专业观众参加。同时,来自日本、韩国等消费国的食品经销企业也将来湘参会,沃尔玛、麦德龙、家乐福、大润发、华润万佳等跨国连锁超市也将有望赴会采购与供应商洽谈供销合作。

　　届时,展会将集中展示食品及饮料、油料、食品添加剂、食品包装、物流设备及服务、食品处理产品、各类大型机械设备、装备、炊具等产品。

　　此外,博览会期间还将举办“食品采购专场洽谈会”、“食品工业竞争与发展国际高峰论坛”等大型活动。

　　作为食博会的新亮点,以“食全酒美”为主题的首届快乐美食嘉年华活动将于10月3日拉开帷幕,并将贯穿食博会始终。届时,将举行映像毛主席诗词、民族风情展示、全球特色美食展、啤酒音乐节等活动。通过“嘉年华”与“美食”的结合,人们在享受千余风味美食的同时,还能通过饮食了解民族文化。

　　组委会表示,博览会将融质量安全、品牌展示、技术交流、招商引资于一体,结合发展需求,突出在全球经济危机下的产业内资源整合和价值链建设,力争帮助中国食品产业捅破樊篱,寻求更高发展。

　　中国(长沙)国际食品博览会始于2006年,此前已成功举办三届。该会由湖南省人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国民族贸易促进会主办,目前已逐渐成长为中国中西部最富影响力的食品、饮料、食品加工和包装机械盛会。

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